Лінива лазанья без тіста на обід: з чого зробити основу, щоб вийшло смачно
Лазанья – ситна страва для обіду. Її не обов'язково готувати зі спеціальних листів. Можна скористатись значно простішим рецептом і зробити страву з макаронів.
Ідея приготування лінивої лазаньї з макаронів на обід опублікована на сторінці фудблогерки vistovska cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- макарони – 300 г
- фарш – 400 г
- цибуля – 1 шт.
- соус – 200 г
- сир – 200 г
- сіль, перець за смаком
Інгредінти для соусу:
- масло – 80 г
- борошно – 1 ст.л.
- молоко – 200 мл.
- сіль та перець
Спосіб приготування:
1 Обсмажуємо цибулю та фарш.
2. Додаємо соус томатно-пряний, тушкуємо близько 10 хвилин.
3. Для соусу змішуємо масло, борошно та спеції.
4. Обсмажуємо і додаємо молоко.
5. Все ретельно перемішуємо до однорідної консистенції.
6. Дно форми змащуємо соусом.
7. Викладаємо відварені макарони, фарш, знову змащуємо соусом і посипаємо сиром.
8. Запікаємо 15-20 хвилин за температури 190 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: