Ліниві чебуреки з лаваша, з м'ясним фаршем та сиром: рецепт страви для перекусу

Чебуреки – дуже ситна та смачна страва, основа якої – тісто та м'ясний фарш. Але тісто легко можна замінити лавашем, це набагато спростить приготування страви! Щоб м'ясна начинка була соковитою, додайте у фарш трохи води!

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних та простих у приготуванні чебуреків.

Інгредієнти:

• 400 г курячого фаршу
• 1 яйце
• 70 мл води
• 1/2 середньої цибулі
• зелень, сіль, перець
• 200 г твердого сиру
• 10 круглих лавашиків
• 1 яйце для змащення бортиків

Спосіб приготування:

1. Змішайте фарш із цибулею, водою, яйцями, зеленню, сіллю, перцем.

2. Викладіть на одну частину лаваша м'ясний фарш, зверху тертий сир, змастіть жовтком бортики, накрийте другою частиною.

3. Обсмажте з двох боків на олії до золотистості!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Чебуреки з сиром
• Чебуреки на воді
• Чебуреки в мультиварці