МоваЯзык
Головна Блоги

Чебуреки в мультиварці

Чебуреки в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 8
Розділ: Чебуреки
Поділитися

Домашні чебуреки — це оптимальний варіант випічки. Як правило, такі чебуреки люблять усі без винятку. Сьогодні ми пропонуємо вам освоїти новий рецепт домашніх чебуреків і приготувати чебуреки в мультиварці. Здивовані? Однак, це можливо. Ну що, почнемо готувати?

Відео

Інгредієнти

Мінеральна газована вода 100 мл. + 100 мл.

Пшеничне борошно 2 склянки

Цукор 1 ч. ложка

Сіль 0,5 ч. ложки

Яйця 1 шт.

Фарш свинячо-яловичий 250 гр.

Цибуля 0,5 шт.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Чебуреки в мультиварці - Крок 1 1
Чебуреки в мультиварці - Крок 2 2
Чебуреки в мультиварці - Крок 3 3
1

У глибоку тарілку перекладаємо фарш. Одну середню цибулину подрібнюємо за допомогою блендера. Також цибулю можна натерти на тертці. Подрібнену цибулю додаємо до фаршу. Додаємо перець, сіль і спеції і 100 мл. газованої води. Перемішуємо начинку до однорідного стану.

2

Тепер займемося тістом. Вбиваємо в глибоку тарілку одне яйце.

3

У миску з яйцем додаємо 100 мл. газованої мінеральної води. Додаємо в масу половину чайної ложки солі та чайну ложку цукру.

Чебуреки в мультиварці - Крок 4 4
Чебуреки в мультиварці - Крок 5 5
Чебуреки в мультиварці - Крок 6 6
4

Додаємо до рідких компонентів борошно і вимішуємо тісто.

5

Вимішуємо туге пружне тісто. Зкатуємо тісто в ковбаску і ділимо її на однакові частини.

6

Кожну частину тіста розкатуємо якомога тонше.

Чебуреки в мультиварці - Крок 7 7
Чебуреки в мультиварці - Крок 8 8
Чебуреки в мультиварці - Крок 9 9
7

На розкатаний млинець викладаємо близько однієї столової ложки фаршу.

8

Розкатаний млинець складаємо навпіл і защипуємо краї. Якщо ви хочете надати чебурекам більш гарного вигляду, притисніть краї виделкою.

9

Мультиварку вмикаємо в режимі "Смаження", чекаємо коли вона нагріється, і обсмажуємо чебуреки по 5 хвилин з кожного боку при закритій кришці.

Чебуреки в мультиварці - Крок 10 10
Смачного!
10

Готові чебуреки викладаємо на тарілку, застелену паперовими серветками. Як тільки-но серветки вберуть в себе зайву олію, подаємо чебуреки до столу.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати