Чебуреки в мультиварці

Домашні чебуреки — це оптимальний варіант випічки. Як правило, їх люблять усі без винятку. Сьогодні ми пропонуємо вам освоїти новий рецепт домашніх чебуреків і приготувати чебуреки в мультиварці. Здивовані? Однак це можливо. Ну що, почнімо готувати?

Інгредієнти

Мінеральна газована вода100 мл + 100 мл
Пшеничне борошно2 склянки
Цукор1 ч. ложка
Сіль0,5 ч. ложки
Яйця1 шт
Фарш свинячо-яловичий250 г
Цибуля0,5 шт
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

У глибоку тарілку перекладаємо фарш. Одну середню цибулину подрібнюємо за допомогою блендера. Також цибулю можна натерти на тертці. Подрібнену цибулю додаємо до фаршу. Додаємо перець, сіль, спеції і 100 мл газованої води. Перемішуємо начинку до однорідного стану.

cook step
2

Тепер займемося тістом. Вбиваємо в глибоку тарілку одне яйце.

cook step
3

У миску з яйцем додаємо 100 мл. газованої мінеральної води. Додаємо в масу половину чайної ложки солі та чайну ложку цукру.

cook step
4

Додаємо до рідких компонентів борошно і вимішуємо тісто.

cook step
5

Вимішуємо туге пружне тісто. Зкатуємо тісто в ковбаску і ділимо її на однакові частини.

cook step
6

Кожну частину тіста розкатуємо якомога тонше.

cook step
7

На розкатаний млинець викладаємо близько однієї столової ложки фаршу.

cook step
8

Розкатаний млинець складаємо навпіл і защипуємо краї. Якщо ви хочете надати чебурекам більш гарного вигляду, притисніть краї виделкою.

cook step
9

Мультиварку вмикаємо в режимі "Смаження", чекаємо коли вона нагріється й обсмажуємо чебуреки по 5 хвилин із кожного боку під закритою кришкою.

cook step
10

Готові чебуреки викладаємо на тарілку, застелену паперовими серветками. Щойно серветки вберуть в себе зайву олію, подаємо чебуреки до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти