Ліниві налисники з сиром, для яких не знадобиться тісто: використайте лаваш
Ліниві налисники з лаваша – це простий і швидкий спосіб приготувати улюблений десерт без замішування тіста. Страва потребує мінімум інгредієнтів і підходить для тих, хто хоче приготувати щось солодке за лічені хвилини. Лаваш чудово тримає форму, а начинка з сиру виходить ніжною та ароматною.
Ідея приготування лінивих налисників з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки an.cookbook в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 листи
- кисломолочний сир – 200 г
- цукор – 3 ст.л.
- ванільний цукор – 10 г
- яйце – 2 шт.
- молоко – 100 мл.
- сметана або йогурт – 100 г
- цукор – 3 ст.л.
Спосіб приготування:
1. У мисці змішайте сир, яйце, цукор і ванільний цукор до однорідної консистенції.
2. Лаваш наріжте на рівні квадрати або прямокутники – їх розмір можна обирати на власний розсуд.
3. На кожен шматочок викладіть трохи сирної начинки та загорніть у невеликі трубочки.
4. Підготуйте форму для запікання й щільно викладіть у неї всі трубочки з лаваша.
5. Окремо зробіть заливку: змішайте яйце з цукром, додайте молоко та сметану або йогурт.
6. Ретельно перемішайте й рівномірно залийте цією сумішшю трубочки в формі.
7. Запікайте налисники приблизно 35 хвилин при температурі 180 °C, доки верх стане золотистим.
8. Подавайте теплими – так страва смакує найбільш ніжно та ароматно.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: