Ліниві пиріжки з лаваша з вареним яйцем та цибулею: обов'язково приготуйте на вечерю
Лаваш – чудова основа для десертів та закусок. Також з такого продукту можна зробити ситну вечерю. Якщо загорнути у смужки з лаваша начинку з яйця, цибулі та сиру – вийдуть дуже смачні пиріжки.
Ідея приготування лінивих пиріжків з лаваша на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни Воротнюк (vita vorotniuk) в Instagram. Вам не доведеться замішувати тісто і випікати вироби в духовці, що значно економить час.
Інгредієнти:
- лаваш тонкий – 2 листи
- яйця – 3 шт. (2 для начинки, 1 – для кляру)
- зелена цибуля – 40 г
- свіжий кріп – 15 г
- сметана/майонез – 1–2 ст. ложки
- сіль – за смаком
- мелений чорний перець – за смаком
- олія для смаження – 2–3 ст. ложки
Спосіб приготування:
1. Подрібнити відварені яйця та зелену цибулю.
2. Подрібнити кріп.
3. Все викласти в одну миску.
4. Натерти туди ж сир.
5. Додати сметану або майонез, сіль, перець.
6. Добре перемішати.
7. Лаваш нарізати на смужки шириною 10 сантиметрів.
8. Викласти начинку на кожну смужку.
9. Сформувати трикутники.
10. Занурити у кляр.
11. Смажити на сковорідці з обох сторін (сковорідку можна застелити пергаментом – потім вам не доведеться її довго мити).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: