Лінивий кіш з лаваша: готується 15 хвилин
Смачний домашній кіш можна приготувати навіть без тіста. Для основи вам знадобиться звичайний лаваш. Для начинки використайте сир та куряче філе – вийде дуже ситна і швидка страва без заморочки.
Як приготувати лінивий кіш з лаваша розповіла фудблогерка alionakarpiuk в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 шт (круглі)
- куряче філе – 1 шт.
- яйця – 2-3 шт.
- вершки – 150 мл.
- сир твердий – 150 г
- приправа – 10 овочів
- цибуля – 1 велика
Спосіб приготування:
1. Цибулю наріжте кубиками та обсмажте до золотистості.
2. Додайте приправу.
3. Додайте нарізане куряче філе та обсмажте разом із цибулею до готовності.
4. В окремій мисці збийте яйця з вершками, додайте натертий сир та перемішайте.
5. У форму для запікання викладіть один лаваш.
6. Присипте трохи сиром і накрийте другим лавашем – це буде основа.
7. Викладіть начинку з курки та цибулі.
8. Залийте яєчно-вершковою сумішшю з сиром.
9. Запікайте в розігрітій духовці за температури 200 градусів 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: