Лінивий рулет з лаваша з тунцем і плавленим сиром: як приготувати
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Для швидкого перекусу, сніданку або святкового столу чудово підходить рулет із лаваша з ніжною рибною начинкою. Така закуска готується за лічені хвилини, не потребує складних інгредієнтів і виходить дуже ситною. Поєднання консервованого тунця, плавленого сиру, яєць та свіжого огірка робить смак збалансованим і легким. Готовий рулет зручно нарізати порційними шматочками та подавати як окрему страву або доповнення до основного меню.
Ідея приготування ситного рулету з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт.
- тунець консервований – 1 банка
- яйця варені – 3 шт.
- плавлений сир – 100 г
- майонез – за смаком
- огірок свіжий – 1/2 шт.
- зелена цибуля – за смаком
Спосіб приготування:
1. Для початку відваріть яйця та охолодіть їх. Плавлений сир і яйця перекладіть у глибоку миску та ретельно розімніть виделкою до однорідної консистенції.
2. До сирно-яєчної маси додайте дрібно нарізану зелену цибулю та трохи майонезу.
3. Перемішайте начинку так, щоб вона стала ніжною та легко розподілялася по лавашу.
4. Розгорніть лист лаваша на робочій поверхні та рівномірно змастіть його підготовленою масою.
5. Свіжий огірок наріжте тонкими кружальцями або довгими слайсами й викладіть поверх начинки.
6. Консервований тунець злегка розімніть виделкою та рівномірно розподіліть по всій поверхні лаваша. Після цього акуратно скрутіть його в щільний рулет.
7. Залиште рулет на кілька хвилин, щоб лаваш став більш м'яким і добре просочився начинкою.
8. Потім наріжте його порційними шматочками та подавайте до столу.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: