Молочна рисова каша, від якої неможливо відірватися: як приготувати, щоб дитина точно їла
Навіть якщо в дитинстві ви ненавиділи молочну рисову кашу, вам обов’язково потрібно пробувати приготувати її за цим рецептом. Будьте впевнені, ви просто не зможете від неї відірватись.
Як приготувати молочну рисову кашу по-новому, в Instagram розповіла фудблогерка з ніком gordynovskaya. Вона зовсім не складна у приготуванні та досить бюджетна. А ще така каша смакуватиме і дітям, і дорослим.
Інгредієнти
- Промитий рис – 100 г
- Вода – 250 мл
- Молоко – 250 мл
- Вершкове масло
- Ваніль
- Цукро
- Персики
- Кокосове або вершкове масло для персиків
- Кориця
- Горгонзола
- Фундук
- Чебрець для декору – 1 гілочка
Спосіб приготування
1. Доведіть воду до кипіння. Додайте промитий рис, накрийте кришкою та зменште вогонь до мінімуму. Тушкуйте рис під кришкою протягом 10-15 хвилин.
2. Додайте до рису 250 мл молока, вершкове масло, ваніль і цукор. Після того як каша закипить, накрийте кришкою та готуйте ще 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
3. Персики розріжте навпіл і обсмажте на розігрітому кокосовому або вершковому маслі 3 хвилини з боку зрізу та 2 хвилини з іншого боку. Полийте залишками масла та присипте корицею.
4. Додайте в кашу горгонзолу, підсмажені горішки та прикрашайте гілочкою чабрецю.
На OBOZ.UA є й інші рецепти із використанням рису: