Молода картопля з ніжним сирним соусом: ділимося рецептом смачної та простої у приготуванні страви

Молоду картоплю можна просто відварити та подавати з маслом і кропом. А ще смачніше буде, якщо приготувати її з ніжним сирним соусом.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної молодої картоплі в ніжному сирному соусі.

Інгредієнти:

• Картопля (відварена) 700 г
• Бекон варено-копчений 120 г
• Цибуля 1 шт.
• Вершки 100 г
• Плавлений сир у пластинках 5 шт.
• Вода 100 мл
• Рослинна олія 1 ст. л.
• Сіль, перець за смаком
• Сушений часник 1 ч. л.
• Сушена цибуля 1 ч. л.
• Зелена цибуля

Спосіб приготування:

1. Нарізати бекон і обсмажити до рум’яності. Додати нарізану цибулю і обсмажити до м’якості.

2. Додати відварену картоплю (підсолену), вершки та воду, довести до кипіння, тушкувати кілька хвилин і додати всі спеції.

Додайте сир і добре перемішайте, поки він не розплавиться!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопля з молочним соусом у духовці