Морква по-корейськи нашвидкуруч: простий рецепт смачної та швидкої закуски

Морква по-корейськи – одна з найсмачніших і найпростіших домашніх закусок. Для того, щоб морква була хрусткою та смачною, кулінари радять додавати гарячу олію зі спеціями та часник.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже легкої та смачної моркви по-корейськи з часником і спеціями.

Інгредієнти:

• 1 кг моркви
• 5 зубчиків часнику

Заправка:

• 1 ст. л. солі
• 3 ст. л. цукру
• 1 ст. л. коріандру
• 1 ст. л. паприки
• 0,5 ч. л. червоного перцю Чилі
• 5 ст. л. рослинної олії
• 7 ст. л. оцту

Спосіб приготування:

1. Моркву натріть на тертці, додайте натертий часник.

2. Олію підігріти, додати сіль, цукор і спеції, перемішати і додати оцет.

3. Гарячою заправкою залити моркву з часником і добре перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Морква по-корейськи нашвидкуруч
• Морква по-корейськи з часником
• Морква по-корейськи з коріандром