Морковь по-корейски на скорую руку: простой рецепт вкусной и быстрой закуски

Морковь по-корейски – одна из самых вкусных и простых домашних закусок. Для того, чтобы морковь была хрустящей и вкусной, кулинары советуют добавлять горячее масло со специями и чеснок. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень легкой и вкусной моркови по-корейски с чесноком и специями.

Ингредиенты:

• 1 кг моркови
• 5 зубчиков чеснока

Заправка:

• 1 ст. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• 1 ст. л. кориандра
• 1 ст. л. паприки
• 0,5 ч. л. красного перца Чили
• 5 ст. л. растительного масла
• 7 ст. л. уксуса

Способ приготовления:

1. Морковь натрите на терке, добавьте натертый чеснок.

2. Масло подогреть, добавить соль, сахар и специи, перемешать и добавить уксус.

3. Горячей заправкой залить морковь с чесноком и хорошо перемешать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Морковь по-корейски на скорую руку

• Морковь по-корейски с чесноком

• Морковь по-корейски с кориандром