Морква по-корейськи: рецепт смачної та бюджетної закуски по-новому
Морква по-корейськи – найкраща домашня закуска, яку можна приготувати всього за 10 хвилин. А для яскравого смаку найкраще – додати спеції з гарячою олією.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної моркви по-корейськи зі спеціями, часником і гарячою олією.
Інгредієнти:
- 1 кг моркви
- 1 ч.л. солі
- 1 ст.л. цукру
- 2 ст.л. яблучного оцту
- 1 ч.л. чорного перцю (якщо любите гостреньке)
- 2 зубчики часнику
- 20 г спецій до корейської моркви
- 2-3 ст.л. кунжуту за бажанням
- 100 мл олії (підігріваємо до закипання)
Спосіб приготування:
1. Натріть моркву та часник. Додайте спеції та оцет.
2. Окремо підігрійте олію, полийте моркву, додайте кунжут, маринуйте мінімум годину.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: