Найкорисніший салат із червоної капусти: ділимося найпростішим рецептом

Червона капуста – дуже смачний та цінний овоч, який може бути основою для приготування смачних та корисних салатів, закусок. Червона капуста відмінно поєднується з усіма овочами, зеленню, навіть фруктами.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного та корисного салату з червоної капусти, з яблуком та цедрою лимона.

Інгредієнти:

• Червонокачанна капуста 400 г
• Яблуко 1 шт (солодке)
• Волоські горіхи 2 ст.л
• Цедра лимона 1 ч.л
• Сік лимона 1,5 ст.
• Оливкова або кунжутна олія 4 ст.л
• Чорний перець (за смаком)
• Мед 1 ч.л

Спосіб приготування:

1. Поріжте дрібно капусту, яблуко брусками, натріть цедру, порубайте горіхи.

2. Додайте сік лимона, олію, мед, перемішайте і дайте настоятися 10 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Квашена капуста "Пелюстка"
• Тушкована капуста з фаршем
• Цвітна капуста під соусом бешамель