Найкорисніший зимовий чай "Масала": розповідаємо, з чого приготувати смачний напій
Чай – один із найсмачніших і найпопулярніших напоїв, а взимку – тим паче. Готувати чай можна з молоком, а також спеціями, з ягодами, м'ятою.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного зимового чаю "Масала".
Інгредієнти:
- 1 ст.л. цукру
- 1 ст.л. чорного чаю
- можна готувати його з готовими спеціями до глінтвейну, або ж зібрати спеції: 2 палички кориці, 4-5 шт. кардамону, 4-5 шт. гвоздики, 2 зірочки бодяну, 1/4 ч. л. імбиру меленого, 1/4 ч. л. кориці меленої, 4 шт. запашного перцю
- 300 мл води
- 300 мл молока
Спосіб приготування:
1. З'єднуємо цукор, чай, спеції, карамелізуємо разом до карамельного кольору цукру, додаємо воду, молоко, доводимо до кипіння і на маленькому вогні варимо декілька хвилин.
2. Проціджуємо чай через сито і насолоджуємося!
Можна замінити цукор на мед, тоді просто з'єднуємо разом усі інгредієнти і варимо кілька хвилин!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: