Самый полезный зимний чай "Масала": рассказываем, из чего приготовить вкусный напиток
Чай – один из самых вкусных и популярных напитков, а зимой – тем более. Готовить чай можно с молоком, а также специями, с ягодами, мятой.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного зимнего чая "Масала".
Ингредиенты:
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. черного чая
- можно готовить его с готовыми специями к глинтвейну, или же собрать специи: 2 палочки корицы, 4-5 шт кардамона, 4-5 шт гвоздики, 2 звездочки бадьяна, 1/4 ч.л. имбиря молотого, 1/4 ч.л. корицы молотой, 4 шт душистого перца
- 300 мл воды
- 300 мл молока
Способ приготовления:
1. Соединяем сахар, чай, специи, карамелизируем вместе до карамельного цвета сахара, добавляем воду, молоко, доводим до кипения и на маленьком огне варим несколько минут.
2. Процеживаем чай через сито и наслаждаемся!
Можно заменить сахар на мед, тогда просто соединяем вместе все ингредиенты и варим несколько минут!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: