Найсмачніша намазка із сала, з часником та спеціями: ідеально до борщу

Сало – один із найбюджетніших та найсмачніших продуктів, який найкраще їсти у сирому вигляді. Ще його майже завжди додають до фаршу при приготуванні котлет, щоб вони були соковитими, а також при приготуванні м'ясних стра. А також сало можна смачно запекти у духовці з овочами, грибами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної намазки із сала, зі спеціями та часником.

Інгредієнти:

• Сало – 200 г
• Часник – 5 зуб. 
• Кріп – 1 пучок
• Паприка – 1 ч.л. 
• Перець мелений – 1/2 ч.л.
• Улюблені спеції – за смаком 

Спосіб приготування:

1. Сало очистіть від шкіри та поріжте маленькими кубиками.

2. Складіть у блендер, додайте часник та кріп, збийте до однорідності. Додайте паприку, перець і ще раз збийте.

3. Перекладіть у відповідний посуд для зберігання та посипте улюбленими спеціями.

Смачно буде із підсмаженим чорним хлібом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Крученики із салом
• Картопля в рукаві із салом
• Картопля із салом та часником у духовці