МоваЯзык
Головна Блоги

Картопля з салом і часником в духовці

Картопля з салом і часником в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 10 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Картопля з салом в духовці - це та сама страва, яку варто приготувати хоча-б раз, щоб переконатися в її відмінних смакових якостях. Як правило, багато хто недооцінюють цю страву, адже для її приготування знадобляться лише 2 інгредієнти. Проте, навіть з урахуванням простоти в приготуванні, така картопля чудово замінює інші основні страви, що дозволяє подавати її як обід або вечерю.

Відео

Інгредієнти

Картопля 4 шт.

Сало 200 гр.

Часник за смаком

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приготування

Картопля з салом і часником в духовці - Крок 1 1
Картопля з салом і часником в духовці - Крок 2 2
Картопля з салом і часником в духовці - Крок 3 3
1

Нам знадобиться не порчена, добре промита картопля, яку ми не будемо чистити від шкірки.

Також, сало добре промиємо проточною водою, Ножем необхідно добре зчистити шкуру.

2

Ріжемо сало на шматочки, приблизно, 0.7-1 см. завширшки.

3

Ріжемо на половинки картоплю.

Картопля з салом і часником в духовці - Крок 4 4
Картопля з салом і часником в духовці - Крок 5 5
Картопля з салом і часником в духовці - Крок 6 6
4

Робимо надрізи по поверхні картоплі, щоб смалець, який буде плавитися при запіканні, просочував картоплю.

5

Додаємо сіль і перець за смаком.

6

Викладаємо на картоплю шматочки сала і знову солимо і перчимо.

Картопля з салом і часником в духовці - Крок 7 7
Смачного!
7

Картоплю з салом викладаємо на блюдо, або на деко. Запікаємо при 220 градусах 1 годину в духовці. Коли картопля з салом буде готова, посипаємо страву нашаткованим зеленим часником.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати