Найсмачніші фаршировані кабачки в духовці: приготуйте просту страву вже цього літа
Соковиті сезонні кабачки чудово поєднуються з фаршем. Зробіть з овочі невеликі човники та викладіть туди смачну начинку з м'яса, грибів та сиру. Усі ваші рідні будуть просити добавки.
Ідея приготування фаршированих кабачків в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Інни з ніком inna.delights в Instagram. Рецепт елементарний та дуже бюджетний.
Інгредієнти:
- кабачки – 2 середні
- куряче філе – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- печериці – 150 г
- м’якоть кабачків
- вершки – 100 мл.
- твердий сир – 100 г
- часник – 1-2 зубчика
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Кабачки розрізати навпіл, вийняти серединку.
2. Курку нарізати кубиком і обсмажити.
3. В іншій сковорідці обсмажити цибулю, моркву, гриби й м’якоть кабачка.
4. Додати курку, сіль, перець, часник, вершки й частину сиру. Прогріти кілька хвилин.
5. Начинити кабачки, посипати сиром.
6. Запікати 15 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: