Найсмачніші печінкові оладки: вийдуть дуже ніжними та м'якими
Найсмачніші печінкові оладки: вийдуть дуже ніжними та м'якими
Смачні печінкові оладки – дуже поживна страва на кожен день. Такі вироби готуються швидко. Поєднайте печінку з різноманітними овочами, щоб тісто для оладок не гірчило і мало насичений смак.
Ідея приготування ніжних печінкових оладок опублікована на сторінці фудблогерки alina doroshenko в Instagram.
Інгредієнти:
- куряча печінка – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- часник – 1 зубчик
- яйце – 1 шт.
- борошно – 3 ст.л.
- сіль – 0,5 ч.л.
- зелень за смаком
Спосіб приготування:
1. Подрібніть печінку у блендері.
2. Додайте терту моркву, дрібно нарізану цибулю, часник, зелень, яйце та борошно.
3. Добре перемішайте масу.
4. Викладайте ложкою на розігріту сковорідку, змащену невеликою кількістю олії.
5. Обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: