Найсмачніший десерт без випікання "Бите скло": ділимося легким рецептом

Якщо ви хочете приготувати смачний десерт без заморочок, ідеальною основою буде желе, печиво, сметана, йогурт. А для яскравого смаку можна додати ягоди, фрукти, печиво.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного торта "Бите скло" з желе і печива.

Інгредієнти:

желе різних кольорів – 5 пакетів
желатин – 25 г
вода – 150 мл
сметана – 360 г
згущене молоко – 300 мл
шоколадний крекер – 1 пачка (170 г).

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Спочатку приготувати і поставити застигати желе.

2. Желатин залити водою і відставити набухати на 15 хв. Далі желатин, постійно помішуючи, розтопити на невеликому вогні (не кип'ятити). У велику миску викласти сметану, додати згущене молоко, перемішати віничком до однорідності. Додати розтоплений желатин, ще раз добре перемішати.

3. Додати злегка поламаний крекер і порізане желе. Акуратно перемішати і перекласти в застелену плівкою форму. Швидко рівномірно розподілити по формі і відкласти в холодильник на кілька годин до повного застигання.