Найсмачніший печінковий торт з оригінальною начинкою: ділимося простим рецептом
Печінковий торт – найкраща домашня, бюджетна та смачна закуска, яка готується елементарно. Для основи всього лише знадобиться приготувати тонкі печінкові млинці, а начинка може бути будь-якою – смажені гриби, цибуля, морква, плавлений сир, варені яйця.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного печінкового торта, який буде чудовою закускою.
Інгредієнти:
- 600 г курячої печінки
- 2 яйця
- 150 мл молока
- 60 г борошна
- 1 ч.л. солі
- 1/2 ч.л. перцю
- 50 г розтопленого вершкового масла
Начинка:
- цибуля, морква, (гриби за бажанням), майонез, зубчик часнику
Спосіб приготування:
1. Млинці: у чашу блендера перекладіть печінку, борошно, яйця, сіль, перець, молоко, вершкове розтоплене масло і перебийте.
2. Посмажте млинці.
3. Начинка: обсмажте цибулю з морквою до золотистості, додайте майонез і часник, перемішайте.
4. Змастіть млинці начинкою і сформуйте торт. Зверху присипте тертим яйцем і цибулею, поставте в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: