МоваЯзык
Головна Блоги

Печінковий торт з курячої печінки

Печінковий торт з курячої печінки - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Коли хочеться когось здивувати своїми кулінарними здібностями, не завжди приходить в голову приготування печінкового торта. Чомусь, багато хто думає, що це дуже складно і довго. Але насправді це не так. Так, деякий час може зайняти жарка млинців, але це не так довго, як здається. Особливо, якщо ви використовуєте млинцеву сковороду, і смажите на середньому вогні млинці. той час скорочується вдвічі. Спробуйте і ви приготувати з нами цю страву, запевняємо, ви залишитеся задоволені!

Відео

Інгредієнти

Печінка куряча 600 гр.

Молоко 1 склянка

Пшеничне борошно 1 склянка

Яйця 2 шт.

Рослинна олія 3-4 ст.л.

Сіль за смаком

Морква 2-3 шт.

Цибуля 2 шт.

Майонез 3-5 ст.л.

Часник 1 зубчик

Приготування

Печінковий торт з курячої печінки - Крок 1 1
Печінковий торт з курячої печінки - Крок 2 2
Печінковий торт з курячої печінки - Крок 3 3
1

В першу чергу, ми будемо занурювальним блендером перемелювати курячу печінку. Ви можете також скористатися звичайним блендером, або м'ясорубкою.

2

Після того, як ми перемололи печінку, вливаємо молоко і яйця. І знову включаємо блендер.

3

Не забудьте додати в наше тісто рослинне масло, це дозволить млинцям не прилипати до сковороди при смаженні.

Поступово всипаємо борошно і доводимо до однорідної маси наше печінкове тісто.

Печінковий торт з курячої печінки - Крок 4 4
Печінковий торт з курячої печінки - Крок 5 5
Печінковий торт з курячої печінки - Крок 6 6
4

У майонез ми додаємо часник, щоб коли торт просочився, млинці були з часниковим смаком і ароматом.

5

Нарізаємо цибулю і тремо на тертці моркву, щоб відправити це все на сковороду з рослинним маслом для обсмажування. Додаємо сіль і перець за смаком.

6

Смажимо млинці на сухій чистій сковороді. Масло на сковороду додавати не потрібно, так як ми вже додали його в тісто для млинців.

Печінковий торт з курячої печінки - Крок 7 7
Печінковий торт з курячої печінки - Крок 8 8
Смачного!
7

Коли все готово, ми починаємо формувати наш печінковий торт. Для цього, блін змащуємо часниковим майонезом і на нього викладаємо цибулю і моркву, які ми обсмажили, тонким шаром. І так шар за шаром, чергуємо млинець і начинку.

8

Таким повинен вийде наш торт. Ви можете прикрасити його зовсім по іншому, як повелить ваша фантазія.

Даємо торту постояти, щоб він просочився. Чим довше він постоїть, тим смачніше він буде.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати