ЗакускиТорт з печінки

Печінковий торт з курячої печінки

8
30
FoodObozВсі рецепти повара
Печінковий торт з курячої печінки

Коли хочеться когось здивувати своїми кулінарними здібностями, не завжди приходить в голову приготування печінкового торта. Чомусь, багато хто думає, що це дуже складно і довго. Але насправді це не так. Так, деякий час може зайняти жарка млинців, але це не так довго, як здається. Особливо, якщо ви використовуєте млинцеву сковороду, і смажите на середньому вогні млинці. той час скорочується вдвічі. Спробуйте і ви приготувати з нами цю страву, запевняємо, ви залишитеся задоволені!

Інгредієнти

Печінка куряча600 гр.
Молоко1 склянка
Пшеничне борошно1 склянка
Яйця2 шт.
Рослинна олія3-4 ст.л.
Сільза смаком
Морква2-3 шт.
Цибуля2 шт.
Майонез3-5 ст.л.
Часник1 зубчик

Приготування

cook step
1

В першу чергу, ми будемо занурювальним блендером перемелювати курячу печінку. Ви можете також скористатися звичайним блендером, або м'ясорубкою.

cook step
2

Після того, як ми перемололи печінку, вливаємо молоко і яйця. І знову включаємо блендер.

cook step
3

Не забудьте додати в наше тісто рослинне масло, це дозволить млинцям не прилипати до сковороди при смаженні.

Поступово всипаємо борошно і доводимо до однорідної маси наше печінкове тісто.

cook step
4

У майонез ми додаємо часник, щоб коли торт просочився, млинці були з часниковим смаком і ароматом.

cook step
5

Нарізаємо цибулю і тремо на тертці моркву, щоб відправити це все на сковороду з рослинним маслом для обсмажування. Додаємо сіль і перець за смаком.

cook step
6

Смажимо млинці на сухій чистій сковороді. Масло на сковороду додавати не потрібно, так як ми вже додали його в тісто для млинців.

cook step
7

Коли все готово, ми починаємо формувати наш печінковий торт. Для цього, блін змащуємо часниковим майонезом і на нього викладаємо цибулю і моркву, які ми обсмажили, тонким шаром. І так шар за шаром, чергуємо млинець і начинку.

cook step
8

Таким повинен вийде наш торт. Ви можете прикрасити його зовсім по іншому, як повелить ваша фантазія.

Даємо торту постояти, щоб він просочився. Чим довше він постоїть, тим смачніше він буде.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти