Морква – дуже смачний і корисний овоч, який найкраще їсти в сирому вигляді. А також із моркви можна готувати смачні закуски, салати, намазки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та корисної намазки із сирої моркви та варених яєць.

Інгредієнти:

• морква свіжа – 500-600 г
• яйця – 6 шт.
• сир твердий – 150 г
• сметана (жирна) – 2 ст.л.
• часник – 3 зуб.
• спеції: сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити та охолодити.

2. Очищену моркву натерти на тертці із середніми отворами. Варені яйця та сир натерти на цій же тертці.

3. Часник вичавити через прес і змішати зі сметаною та спеціями. Вимішати все разом у салатнику.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Морква по-корейськи нашвидкуруч