Не лише смачно, але й дуже корисно: як приготувати поживну запіканку з цвітної капусти на обід
Цвітна капуста – універсальний продукт, який часто обсмажують в клярі, варять і навіть консервують. Також з такого овочу можна приготувати дуже смачну та ситну запіканку. Вона ідеально підходить для обіду і, до того ж, ви дуже швидко зможете зробити таку страву.
Ідея приготування запіканки з цвітної капусти на обід опублікована на сторінці фудблогерки daria.cooks.it в Instagram.
Інгредієнти:
- цвітна капуста – 1 качан або 2 маленьких
- куряче філе – 300 г
- яйця – 3 шт.
- сметана/грецький йогурт або вершки – 200 мл.
- сир твердий – 100 г
- цибуля – 1 шт.
- сіль, перець, копчена паприка, сухий часник до курки
- сіль, перець,трави до заливки
Спосіб приготування:
1. Цвітну капусту розділити, проварити 5 хвилин.
2. Цубулю обсмажити на олії, куряче філе нарізати і обсмажити з цибулею.
3. Яйця збити зі сметаною/ грецьким йогуртом або вершками додати спеції та тертий сир.
4. У форму викласти капусту, курку, залити сумішшю.
5. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: