Відео дняНе "Шуба": яку страву приготувати з буряка й оселедця, щоб вона мала оригінальний вигляд на святі
Якщо вам набридло готувати салат "Шуба" на кожен Новий рік, але поєднання смаків буряка та оселедця досі подобається, варто замислитись, які ще страви можна створити з цих інгредієнтів. Наприклад, можна дати волю фантазії та зробити оригінальну й дуже красиву закуску.
Відео дняЯк правильно це зробити, в Instagram розповіла фудблогерка Ольга Рябенко. Вона також показала, як красиво оформити закуску, щоб зовнішній вигляд буквально змушував її скуштувати.
Інгредієнти для намазки
- Буряк – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Картопля – 1 шт.
- Часник – 1 зуб.
- Волоські горіхи – 50 г
- Сметана або майонез – 1,5 ч. л.
Додаткові інгредієнти
- Оселедець – 300 г
- Хліб
- Кріп
Спосіб приготування
1. Відварити буряк, яйце та картоплю. Або запекти овочі.
2. Всі інгредієнти для намазки додати до блендера та збити до однорідності.
3. Перекласти в кондитерський мішок або пакет-слайдер.
4. Нанести на хліб та покласти зверху оселедець і кріп.
На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок: