Не "Шуба": яку страву приготувати з буряка й оселедця, щоб вона мала оригінальний вигляд на святі
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо вам набридло готувати салат "Шуба" на кожен Новий рік, але поєднання смаків буряка та оселедця досі подобається, варто замислитись, які ще страви можна створити з цих інгредієнтів. Наприклад, можна дати волю фантазії та зробити оригінальну й дуже красиву закуску.
Як правильно це зробити, в Instagram розповіла фудблогерка Ольга Рябенко. Вона також показала, як красиво оформити закуску, щоб зовнішній вигляд буквально змушував її скуштувати.
Інгредієнти для намазки
- Буряк – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Картопля – 1 шт.
- Часник – 1 зуб.
- Волоські горіхи – 50 г
- Сметана або майонез – 1,5 ч. л.
Додаткові інгредієнти
- Оселедець – 300 г
- Хліб
- Кріп
Спосіб приготування
1. Відварити буряк, яйце та картоплю. Або запекти овочі.
2. Всі інгредієнти для намазки додати до блендера та збити до однорідності.
3. Перекласти в кондитерський мішок або пакет-слайдер.
4. Нанести на хліб та покласти зверху оселедець і кріп.
На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:
