"Невидимий" яблучний пиріг до чаю: як приготувати смачну домашню випічку

Є яблука і хочеться приготувати щось просте до чаю? Спробуйте "Невидимий" яблучний пиріг, у якому тонкі скибочки фруктів стають основою всієї випічки. Тісто тут дуже легке, тому готовий пиріг виходить ніжним і соковитим. На підготовку знадобиться зовсім небагато часу.

Ідея приготування ніжного яблучного пирога опублікована на сторінці fedorenko pp в Instagram.

Інгредієнти:

• очищені яблука – 600 г
• яйця – 3 шт.
• молоко – 100 г
• борошно – 80 г
• розпушувач – 1 ч.л.
• підсолоджувач – за смаком

Спосіб приготування:

1. Яблука очистіть від шкірки та серцевини, після чого наріжте дуже тонкими скибочками. Саме тонка нарізка допоможе фруктам добре пропектися та зробить структуру пирога ніжною.

2. В окремій мисці збийте яйця, додайте молоко, підсолоджувач, борошно та розпушувач. Перемішайте масу до однорідності, щоб не залишилося грудочок.

3. Перекладіть яблучні скибочки в тісто та обережно перемішайте. Важливо, щоб тісто рівномірно огорнуло всі яблука.

4. Форму для випікання підготуйте зручним способом і перекладіть у неї яблучну масу. Розрівняйте поверхню та поставте пиріг у розігріту до 180 градусів духовку.

5. Випікайте приблизно 40-50 хвилин. Точний час залежить від духовки, тому орієнтуйтеся на готовність і легке зарум'янення поверхні.

6. Готовому пирогу дайте трохи охолонути, після чого нарізайте порційними шматочками та подавайте до чаю. Такий простий яблучний пиріг добре підходить для домашнього столу, коли хочеться швидко приготувати ароматну випічку з доступних продуктів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шарлотка з яблуками
• Булочки з яблуками
• Манник з яблуками