МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка з яблуками

Шарлотка з яблуками - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шарлотка
Поділитися

Хочеться побалувати себе домашньою випічкою, а часу мало? Мабуть, шарлотка з яблуками один з найпопулярніших по простоті рецептів. Потрібно всього чотири інгредієнти. А в результаті ви отримуєте ідеальну випічку, яка ніжна всередині, а зовні має хрустку, бісквітну корочку. Якщо вже з'явилося бажання приготувати таку вкусняшку, дотримуйтесь нашому детальному пошаговому рецептом. Готуйте з радістю!

Відео

Інгредієнти

Пшеничне борошно 1 ст.

Яблука 3-4 шт.

Яйця 3 шт.

Цукор 1 ст.

Розпушувач 1 ч. л.

Ванільний цукор за бажанням

Кориця за бажанням

Приготування

Шарлотка з яблуками - Крок 1 1
Шарлотка з яблуками - Крок 2 2
Шарлотка з яблуками - Крок 3 3
1

Насамперед готуємо тісто. В окремому посуді слід збити яйця з цукровим піском, поступово його підсипаючи. Яєчна маса повинна вийти пишною і світлою. Довгий збивання сприяє утворенню скоринки на пирозі при випічці.

2

Потім в яєчну суміш повільно додаємо пшеничне борошно. Міксер повинен бути на мінімальних обертах. Довго збивати не потрібно. Всього на підготовку тіста йде 6 хвилин.

3

Тепер підготуємо начинку. Яблука очищаємо, і нарізаємо на плоскі часточки. Яблука краще вибирати з кислинкою, щоб пиріг не вийшов занадто солодким.

Шарлотка з яблуками - Крок 4 4
Шарлотка з яблуками - Крок 5 5
Шарлотка з яблуками - Крок 6 6
4

Форму для випічки шарлотки краще викласти пергаментом і змастити вершковим маслом. Викладаємо на дно форми підготовлені часточки яблук (можна в два шари).

5

Яблука слід повністю покрити тестом. Обов'язково перемішуємо яблука з тестом лопаткою, інакше може не пропектися.

6

У розігрітий духову шафу відправляємо пиріг. Ідеальна температура для випікання 180°С, а часу буде потрібно не більше 40-50 хвилин.

Шарлотка з яблуками - Крок 7 7
Смачного!
7

Шарлотці даємо охолонути і присипаємо цукровою пудрою. Насолоджуйтесь!