Ніколи не їжте таку цибулю: як зрозуміти, що овоч зіпсувався
Цибулю використовують для приготування абсолютно різноманітних страв. Тому, зазвичай, на кухні є цілий запас такого продукту. Але не завжди вдається зберігати овоч якісним довго, тому він починає псуватись.
Редакція FoodOboz розповість про ознаки, які свідчать. що цибуля зіпсована. Їсти такий плід в жодному разі не можна.
Не варто їсти цибулю, яка проросла
Якщо ви помітили навіть невеликий паросток, це означає, що навколо цибулі занадто багато вологи. Все через те, що плід неправильно зберігався.Багато людей перконані, що паросток свідчить про появу нової рослини. Однак, оскільки цибуля не в землі вона, швидше за все, зіпсується.
Пам'ятайте, що цибулю потрібно зберігати в абсолютно сухому місці.
Не їжте цибулю, яка стала м'якою
Хороша цибуля має бути твердою. Якщо ви помітили, що плід починає ставати м'яким, це свідчить про псування. Якщо цибуля м'яка, всередині там вже може почати розвиватись цвіль. Щоб перевірити якість цибулі, потрібно просто добре її стиснути – якісний продукт не буде піддаватись зусиллям.
Не їжте цибулю, яка погано пахне
Багатьом людям впринципі не подобається запаїх цибулі. Але, все ж, аромат свіжого та зіпсованого продукту помітно відрізняється і саме за запахом можна визначити якість. Свіжа цибуля має злегка солодкуватий запах. Під час початку псування він може змінитись на їдкий та кислуватий. це погана ознака, і їсти таку цибулю точно не варто.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: