Буряк і оселедець – продукти, які ідеально поєднуються. З них можна приготувати дуже смачні закуски, салати.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з буряка, оселедця і варених яєць.

Інгредієнти:

• 2 відварені картоплі
• 2 морквини
• 4 яйця
• філе цілого оселедця
• 1/2 кубиком цибулю
• 3 буряки
• 2 ст.л. майонез
• сіточка з майонезу зверху
• 1 жовток для прикрашання

Спосіб приготування:

1. Відваріть усі овочі, натріть.

2. Філе оселедця поріжте кубиком, цибулю замаринуйте.

3. Змішайте всі інгредієнти. Зберіть у кульку.

4. Зверху полийте майонезом і присипте тертим яйцем.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи