Оселедець у томатному соусі з цибулею: рецепт найсмачнішої закуски, яка сподобається всім

Оселедець – дуже корисний і смачний продукт, який можна їсти у вигляді форшмака, а також робити з нього салати. Ще це найкращий продукт для бутербродів, а також його можна самостійно солити, маринувати.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачного оселедця з томатним соусом, цибулею і спеціями.

Інгредієнти:

• оселедець
• цибуля

Для соусу:

• цукор 70 г
• лавровий лист 3 шт.
• перець
• сіль 1 ст. л
• оцет 100 мл
• олія 100 мл
• томатний соус 400 г

Спосіб приготування:

1. Соус: усе змішайте і доведіть до кипіння. Охолодіть до кімнатної температури.

2. Цибулю поріжте півкільцями.

3. Оселедець очистіть, помийте та обсушіть. Поріжте на шматочки.

4. На дно каструлі кладемо цибулю, далі шар оселедця і заливаємо соусом. На ніч ставимо в холодильник!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Маринований оселедець з овочами