Освіжаючий салат з огірків та авокадо: ділимося простим рецептом

Салати можна готувати з будь-яких овочів, а також зелені. Щоб надати страві яскравого смаку, додавайте ароматну зелень, наприклад, кріп, петрушку, базилік.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та корисного салату з огірків та авокадо.

Інгредієнти:

• Огірки — 6 невеликих
• Авокадо — 1 шт.
• Зелена цибуля — 4 стебла
• Петрушка — невеликий пучок
• Оливкова олія — 3 ст. л.
• Гірчиця в зернах — 2 ч. л.
• Сік лайму — 2 ст. л.
• Пластівці сушених томатів з базиліком 2 ч. л.
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Огірки нарізати тонкими кружечками. Авокадо нарізати кубиками. Зелену цибулю та петрушку дрібно нарізати.

2. Для заправки: змішати оливкову олію, сік лайму, сіль і пластівці. Змішати всі інгредієнти у великій мисці, полити заправкою та обережно перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат