Печиво через мʼясорубку "Хризантеми": улюблений рецепт мам і бабусь
Для багатьох людей печиво "Хризантеми" - це не просто десерт, а можливість хоч на хвилинку повернутись у безтурботне дитинство. Відразу згадується дім, сповнений неймовірним ароматом, та мама або бабуся, які турботливо його готували.
Як поринути у ностальгію та приготувати печиво "Хризантеми" в Instagram розповіла фудблогерка Юлія Сенич. В результаті вийде не гірше, ніж те, яке готували нам у дитинстві.
Інгредієнти
- Вершкове масло – 250 гр
- Цукор – 250 гр
- Яйця – 3 шт
- Сіль – ½ ч.л.
- Ванільний цукор
- Борошно – 600 гр
- Розпушувач – 7 гр
Спосіб приготування
1. Мʼяке вершкове масло поєднуємо з цукром, ванільним цукром та яйцями. Перемішуємо.
2. Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і дрібку солі. Замішуємо мʼяке тісто і залишаємо в холодильнику на 30хв.
3. Прокручуємо тісто на мʼясорубку, вийнявши з неї лезо.
4. Перекладаємо на деко, застелене пергаментом, та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хв.
На OBOZ.UA є й інші рецепти печива: