Пікантна морква по-корейськи з часником: можна їсти вже через 3-4 години
Пікантна морква по-корейськи з часником: можна їсти вже через 3-4 години
Морква по-корейськи – смачна пряна закуска, яку люблять всі. Вам знадобиться лише трохи спецій, а також олія, щоб приготувати пікантний овоч. Також обов'язково додайте часник.
Ідея приготування соковитої моркви по-корейськи з часником опублікована на сторінці фудблогерки Софії з ніком cooking by sofi в Instagram. Їсти закуску можна буде вже через 3-4 години.
Інгредієнти:
- середня морква – 3-4 шт.
- часник – 5 зубчиків
- сіль – 0,5 ч.л.
- цукор – 1 ст.л.
- чорний перець – 0,5 ч.л.
- мелений коріандр – ⅓ ч.л.
- оцет – 2 ст.л.
- олія – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Моркву натерти.
2. Додати часник, спеції і оцет.
3. Не перемішувати.
4. Олію трошки підігріти і полити по спеціях.
5. Вони будуть віддавати аромат і трошки шипіти.
6. Все добре вимішати і моркву трошки пом'яти.
7. Поставити в холодильник на 3-4 години.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: