Пишні та вдалі оладки на теплому кефірі: ділимося простим рецептом тіста
Оладки – ідеальна страва для смачного та ситного сніданку. Готувати їх найкраще на теплому кефірі. А для яскравого смаку можна додати терте яблуко. А також смачно буде із зеленою цибулею, вареними яйцями, ковбасою.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, вдалих і пишних оладок на кефірі.
Інгредієнти:
- яйце 1 шт.
- цукор 3 ст.л.
- дрібка солі
- кефір 500 мл.
- сода харчова 1 ч.л.
- борошно 300 г.
- олія для обсмажування
Спосіб приготування:
1. У мисці змішуємо яйце, цукор і сіль, вливаємо теплий кефір, просіваємо борошно і соду та перемішуємо вінчиком. Залишаємо під рушником на 10-15 хвилин.
2. Потім перекладаємо в кондитерський мішок і з його допомогою висаджуємо на сковорідку.
3. Смажте оладки спочатку під кришкою, потім за допомогою дерев'яної шпажки перевертаємо і готуємо до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: