Піца "Хвилинка" на майонезі: готується 15 хвилин
Домашню піцу можна приготувати навіть тоді, коли зовсім немає часу на тісто. Для цього рецепта не доведеться нічого вимішувати або довго чекати, поки основа підійде. Піца виходить тонкою, ніжною та дуже смачною, а начинку можна обрати на власний смак. Усе готується буквально за кілька хвилин, тому такий варіант чудово підходить для швидкої вечері або перекусу.
Ідея приготування лінивої піци на майонезі опублікована на сторінці фудблогерки blahodyr в Instagram.
Інгредієнти для тіста:
- майонез – 5 ст.л.
- сметана – 5 ст.л.
- яйця – 2 шт.
- розпушувач – 0,5 ч.л.
- сіль – 2 г
- борошно – 9 ст.л. без гірки
Для начинки:
- твердий сир – за смаком
- шинка, ковбаса або курка – за бажанням
- помідори – за бажанням
- гриби, оливки чи кукурудза – за смаком
- соус для піци або кетчуп – за бажанням
Спосіб приготування:
1. Змішайте в глибокій мисці майонез, сметану та яйця. Додайте сіль, розпушувач і борошно.
2. Добре перемішайте масу до однорідної консистенції без грудочок.
3. Застеліть деко або форму пергаментом. Вилийте тісто та рівномірно розподіліть його ложкою.
4. За бажанням змастіть основу тонким шаром соусу або кетчупу.
5. Зверху викладіть улюблену начинку: шматочки шинки, ковбаси, овочі або гриби. Щедро посипте все тертим сиром.
6. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте швидку піцу приблизно 15 хвилин, поки краї не стануть золотистими, а сир повністю не розплавиться.
7. Подавайте піцу гарячою одразу після приготування. Така страва чудово смакує як самостійно, так і разом зі свіжими овочами чи легким соусом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: