Полуничне тірамісу: рецепт самого літнього десерта без випічки

Влітку найкраще готувати легкі десерти без випічки. А свіжості десерту додадуть ягоди, наприклад, полуниця. Ідеальним варіантом буде тірамісу.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного полуничного тірамісу, який готується дуже просто.

Інгредієнти:

• Полуниця 500 г
• Печиво "Савоярді" 1 упаковка
• Холодні вершки 33% 250 г
• Сирний крем 250 г
• Цукрова пудра 60-70 г

Спосіб приготування:

1. До холодних вершків додаємо сир і цукрову пудру, збиваємо до утворення стійкої консистенції.

2. Полуницю подрібнюємо блендером.

3. Накриваємо форму плівкою і викладаємо полуницю, нарізану кільцями, потім кожне печиво вмочуємо в полуницю і викладаємо у форму, далі крем і так по черзі.

Залишаємо в холодильнику, щоб настоявся!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Класичне тірамісу без випікання