Пухкі домашні ватрушки з кисломолочного сиру: готуються 20 хвилин

Катерина Ягович
Катерина Ягович
Кулінарія
1,4 т.
Пухкі домашні ватрушки з кисломолочного сиру: готуються 20 хвилин

До чаю дуже смачно приготувати смачні домашні ватрушки. Для цього вам знадобиться кисломолочний сир. Також використайте свіжі або заморожені ягоди.

Ідея приготування швидких солодких ватрушок опублікована на сторінці фудблогерки zefirka recipes в Instagram.

Інгредієнти:

  • сир кисломолочний – 350 г
  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 2 ст.л.
  • борошно – 8-9 ст.л.
  • розпушувач – 1 ч.л.

Інгредієнти для начинки:

  • маскарпоне (або вершковий+ сметана) – 100 г
  • цукор – 1 ч.л.
  • ягоди

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти для тіста зʼєднати.

2. Сформувати склянкою булочки.

3. Запікати в мультипечі 12 хвилин за температури 180 градусів.

4. Змастити булочки маскарпоне з цукром.

5. Викласти свіжі чи ж заморожені ягоди.

6. Готувати ще 5 хв і готово.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: