Пухкі сирні кекси до чаю: готуються елементарно
Пухкі сирні кекси до чаю: готуються елементарно
Пухкі сирні кекси – дуже смачний домашні десерт до чаю. Вони навіть не зрівняються з магазинною випічкою. Головне – обрати якісні та свіжі продукти і дотримуватись чіткового рецепту.
Ідея приготування піхких домашніх сирних кексів опублікована на сторінці фудблогерки mama verchyk в Instagram.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний – 200 г
- яйця – 1 шт.
- сметана – 4 ст.л.
- цукор – 80-90 г
- ванільний цукор – 1 ч.л.
- вершкове масло – 25 г (розтопити)
- борошно – 100 г
- сіль дрібка
- розпушувач – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. В миску додати сир, яйце, сметану, розтоплене масло, цукор та ванільний цукор.
2. Збити блендером до однорідності.
3. Додати просіяне борошно з розпушувачем.
4. Перемішати та розкласти по формочкам.
5. Випікати за температури 175 градусів 25-30 хвилин.
6. Можна випікати і великим кексом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: