Даний рецепт дає нам можливість приготуватиі пісні кекси з вишнею. За цим рецептом ми не будемо додавати в тісто вершкове масло, як це зазвичай роблять при приготуванні кексів. Вершкове масло ми замінимо олією, але повірте, смак від цього гіршим не стане. У цьому тісті особливо вигідно будуть виглядати вишні, оскільки вони скрасять не тільки вид випічки, але і додадуть приємної кислинки.
Інгредієнти
Цукор1 ск. |
Вода1 ск. |
Соняшникова олія0.5 ск. |
Пшеничне борошно1.5 ск. |
Какао4 ст.л. |
Вишня150 гр. |
Розпушувач10 гр. |
Ванілін1 уп. |
Приготування
Для початку, на необхідно повністю розчинити у воді цукор і ванілін.
Додаємо рослинне масло, знову все перемішаємо.
Борошно змішаємо з розпушувачем, і відправляємо в загальну чашу з інгредієнтами для кексу. Замішуємо тісто віночком.
Нам залишається додати какао-порошок, і ми все знову перемішаємо. Наше тісто готове.
Викладаємо тісто по формах, не заповнюючи їх до країв.
Нам залишається тільки викласти вишні, бажано, трохи зануривши їх в тісто.
Ми випікали кекси при 180 градусах 30 хвилин. Коли кекси будуть готові і злегка охолонуть, ми посипемо їх цукровою пудрою.