МоваЯзык
Головна Блоги

Кекси з кокосовою стружкою

Кекси з кокосовою стружкою - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 12
Розділ: Кекси
Поділитися

Насичений смак цих кексів точно сподобається любителям кокоса. В даному рецепті ми будемо використовувати кокосову стружку, щоб зробити нашу випічку більш різноманітною і ще смачнішою. Кокос з цим завданням відмінно впорається, адже має особливий, не порівнянний смак.

Відео

Інгредієнти

Яйця 2 шт.

Цукор 1 ст.

Кефір 1 ст.

Рафінована соняшникова олія 150 мл.

Сода 1/2 ч.л.+ уксус

Пшеничне борошно 1 ст.

Кокосова стружка 1 ст.

Приготування

Кекси з кокосовою стружкою - Крок 1 1
Кекси з кокосовою стружкою - Крок 2 2
Кекси з кокосовою стружкою - Крок 3 3
1

Яйця добре перетираємо з цукром до однорідної маси.

2

По черзі додаємо кефір і рослинне масло і знову перемішуємо.

3

Соду гасимо оцтом і додаємо в отриману суміш.

Кекси з кокосовою стружкою - Крок 4 4
Кекси з кокосовою стружкою - Крок 5 5
Кекси з кокосовою стружкою - Крок 6 6
4

Додаємо борошно і кокосову стружку. Тісто замішуємо.

5

Готуємо формочки для випічки. У форму для випічки вкладаємо пергаментні стаканчики. Заливаємо тісто, заповнюючи форми на 2/3.

6

Розміщуємо в духовку кекси і випікаємо при температурі 180 градусів 25 хвилин.

Кекси з кокосовою стружкою - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові кекси перевіряються дерев'яною паличкою. При протиканні кексу вона повинна залишатися сухою. Кекси дістаємо і залишаємо остигати на решітці.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати