Пухкий яблучний пиріг, як хмаринка: готується без цукру
Пухкий яблучний пиріг – солодка випічка на будь-який випадок. Для такого десерту вам знадобиться мінімум інгредієнтів. Головне – правильно зробити тісто, щоб воно вийшло ніжним, як хмаринка.
Ідея приготування пухкого яблучного пирога опублікована на сторінці фудблогерки Олени Романової (olena romanova) в Instagram. В рецепті немає цукру та борошна.
Інгредієнти:
- яблука – 2 шт.
- яблучне пюре – 300 г
- сметана – 300 г
- яйця – 3 шт.
- крохмаль кукурудзяний – 50 г
Спосіб приготування:
1. Яблука очистити.
2. Нарізати, перебити блендером до пюре.
3. Зʼєднати пюре, яйця, сметану, крохмаль.
4. Збити до однорідної консистенції.
5. Нарізати середнім кубиком (попередньо очистити від шкірки), зʼєднати з масою.
6. Випікати за температури 180 градусів приблизно 30 хвилин.
7. Випікання залежить від вашої форми. Чим вищий пиріг, тим довше печеться.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: