Рисова молочна каша, яка сподобається всім: як правильно готувати страву
Молочна рисова каша – це дуже поживна страва. Але для того, щоб вона дійсно всім сподобалась, потрібно знати, як саме приготувати. Для цього дотримайтесь декількох простих правил.
Ідея приготування смачної молочної каші з рисом, яка сподобається всім, опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком gordynovskaya в Instagram. Вийде повноцінний десерт.
Інгредієнти:
- промитий рис –100 г
- вода – 250 г
- молоко – 250 мл.
- вершкове масло
- ваніль
- цукор
- персики
- кокосове або вершкове масло (для персиків)
- кориця
- горгонзола
- фундук
- гілочка чебрецю (для декору)
Спосіб приготування:
1. Довести 250 г води до кипіння.
2. Додати 100 г промитого рису.
3. Накрити кришкою.
4. Зменшити вогонь до мінімуму.
5. Тушкувати рис під кришкою 10-15 хвилин.
6. Додати до рису 250 мл молока, вершкове масло, ваніль і цукор.
7. Після того, як каша закипить, накрити кришкою та готувати ще 15-20 хвилин, періодично помішуючи.
8. Персики розрізати навпіл і обсмажити на розігрітому кокосовому або вершковому маслі 3 хвилини з боку зрізу та 2 хвилини з іншого боку.
9. Полити залишками масла та присипати корицею.
10. Додати в кашу горгонзолу, підсмажені горішки і прикрасити гілочкою чебрецю.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: