Рисова молочна каша, яка сподобається всім: як правильно готувати страву

Молочна рисова каша – це дуже поживна страва. Але для того, щоб вона дійсно всім сподобалась, потрібно знати, як саме приготувати. Для цього дотримайтесь декількох простих правил.

Відео дня

Ідея приготування смачної молочної каші з рисом, яка сподобається всім, опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком gordynovskaya в Instagram. Вийде повноцінний десерт.

Інгредієнти:

• промитий рис –100 г
• вода – 250 г
• молоко – 250 мл.

• вершкове масло
• ваніль
• цукор
• персики
• кокосове або вершкове масло (для персиків)
• кориця
• горгонзола
• фундук
• гілочка чебрецю (для декору)

Спосіб приготування:

1. Довести 250 г води до кипіння.

2. Додати 100 г промитого рису.

3. Накрити кришкою.

4. Зменшити вогонь до мінімуму.

5. Тушкувати рис під кришкою 10-15 хвилин.

6. Додати до рису 250 мл молока, вершкове масло, ваніль і цукор.

7. Після того, як каша закипить, накрити кришкою та готувати ще 15-20 хвилин, періодично помішуючи.

8. Персики розрізати навпіл і обсмажити на розігрітому кокосовому або вершковому маслі 3 хвилини з боку зрізу та 2 хвилини з іншого боку.

9. Полити залишками масла та присипати корицею.

10. Додати в кашу горгонзолу, підсмажені горішки і прикрасити гілочкою чебрецю.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Швидкий молочний суп із рисом
• Молочний суп із гарбузом і рисом
• Молочний суп з рисом і цукром