Роли з печеного перцю, фаршировані фетою: незвична страва зі звичних продуктів
Печений перець з фетою – це надзвичайно ніжна та водночас пікантна закуска, що знайде масу своїх поціновувачів. Вона готується дуже легко, не потребує багато часу. А її зовнішній вигляд вражає та здатен прикрасити будь-який святковий стіл.
Фудблогерка Інна Козуб в Instagram розповіла, як приготувати цю закуску. Вона також показала, що подає її у вигляді ролів, що робить страву ще більш незвичною.
Інгредієнти
- Перець болгарський – 2-3 шт
- Фета – 1 уп
- Часник – 1 зуб
- Зелень
- Волоські горіхи
Спосіб приготування
1. Перці обираємо мʼясисті, миємо та запікаємо до готовності десь 20-30 хв, відправляємо під плівку застигати, таким чином його буде дуже легко почистити.
2. Підсушуємо горішки і чистимо перець.
3. До фети додаємо зубчик часничку, подрібнені горішки, кріп, сухі трави по бажанню.
4. Розділяємо перець, додаємо сирну масу і акуратно загортаємо.
На OBOZ.UA є й інші рецепти з перцю: