Закуски

Маринований гострий перець

40
4.5
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Маринований гострий перець

Маринований гострий перець - це цікава закуска на зиму. Він виходить хрумкий та має солодкий присмак, адже, завдяки вдалому маринаду втрачає свою гіркоту.

Інгредієнти

Перець чилі 400 г
Цибуля1 шт
Часник3-4 зубчика
Холодна вода200 мл
Оцет200 мл
Цукор100 г
Сіль1 ст.л.
Чорний перець горошок1 ч.л.
Лавровий лист2 шт

Приготування

cook step
1

Перець порізати кружечками, цибулю - півкільцями, часник - пластинками.

cook step
2

На дно банки викласти трохи цибулі та часнику, наповнити щільно перцем.

cook step
3

Для маринаду змішати оцет, воду, сіль, цукор, перець горошок та лаврове листя. Довести до кипіння та наповнити рідиною банку.

cook step
4

Простерилізувати банки 5 хвилин після закипання.

cook step
5

Закатати банку та перевернути догори дном.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти