Перець фарширований сиром

Сьогодні ми приготуємо фаршировані перці не використовуючи при цьому не єдиної хвилини плиту для їх приготування. Як це можливо? Просто ми будемо готувати фарширований перець сиром, а для цього нам ,дійсно, не стане в нагоді плита. Фарширований перець сиром виходить смачним і ароматним, якщо дотримуватися рецепт. Таке блюдо можна подавати як закуску, і бути впевненим, що страва не залишиться без уваги.

Інгредієнти

Болгарський перець 3 шт.
Сир300 гр.
Сметана3 ст.л.
Часник3 зубчики
Кріпза смаком
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Давайте, для початку, ми подрібнимо кріп. Він нам стане в нагоді для начинки. також, через чеснокодавку ми видавимо часник.

cook step
2

У сир нам необхідно додати сметану і ретельно перемішати. Якщо у вас сир не жирний, то для того, щоб при нарізуванні начинка не розпадалася, необхідно додати вершкове масло, таким чином ми відшкодуємо нежирний сир жирним маслом.

cook step
3

У сир зі сметаною ми додаємо наш подрібнений кріп і часник. Також, необхідно за смаком додати сіль.

cook step
4

Як прикраса, в начинку ми додамо дрібно нарізаний болгарський перець різних кольорів.

cook step
5

Починаємо фарширувати наші перчики. Намагаємося це робити якомога краще, щоб не залишалося пустот всередині.

cook step
6

Після того як ми начинили всі перці, залишаємо їх в холодильнику для застигання начинки.

Коли начинка застигла, беремо кожен перчик, і починаємо нарізати по 1.5 см. кожен шматочок.

cook step
7

Нарізані шматочки викладаємо на блюдо, прикрашаємо зеленню, салатом, помідорами і тим, що вам сподобається. Смачного!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти