Рулет із кабачків із сирною начинкою: рецепт закуски за 10 хвилин

Кабачки – ідеальні овочі для приготування смачних паст, салатів та закусок. Крім того, їх можна тушкувати, запікати, маринувати та смажити.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з кабачків із сирною начинкою.

Інгредієнти:

• Кабачки
• Сир

Начинка:

• Крем-сир з часником, лимонним соком і кропом
• Салат (листя)
• Помідори
• Смажений бекон
• Смажений болгарський перець

Спосіб приготування:

1. Кабачки нарізаємо кружечками (не товстими), викладаємо на деко, застелене пергаментом, так, щоб кружечки трохи перекривали один одного, щедро посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку при 180° на 20-25 хвилин.

2. Перевертаємо сиром донизу, викладаємо начинку, складаємо (можна згорнути в рулет).

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачки в клярі