Салат а ля "Мімоза", але без риби: рецепт салату, який сподобається всім

Філе, овочі, яйця та сир – ідеальне поєднання продуктів для приготування ситних і смачних салатів. А для яскравого смаку можна додати консервований ананас, цибулю.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного салату з курячого філе, з яйцями і сметаною.

Інгредієнти:

Філе куряче (варене або запечене) – 200 г
Морква (відварна) – 150 г
Огірок маринований – 200 г
Яйця курячі – 2 шт.
Сметана (10-15%) – 50 г
Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Філе розбираємо на волокна. Огірок нарізаємо соломкою. Моркву натираємо на тертці. Яйця відварюємо. Відокремлюємо білки від жовтків, подрібнюємо на тертці.