Салат а ля "Цезар": рецепт дуже смачної страви для святкового столу за 10 хвилин
Домашні салати можна готувати з будь-яких овочів і зелені, особливо смачно буде – з айсберга, шпинату, руколи. А для ситнішого варіанта додайте філе, морепродукти, креветки, сир, бекон.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ситного, весняного салату з айсберга, з сиром, свіжими огірками й беконом.
Інгредієнти:
- салат айсберг
- помідор – 2 шт.
- огірок – 1 шт.
- бекон/грудинка – 100 г
- пармезан – для подачі
Заправка:
- оливкова олія – 5-6 ст. л.
- мед – 1 ст. л.
- лимонний сік – 1 ст. л.
- гірчиця – 1 ч. л.
- спеції: сіль, перець – до смаку
Спосіб приготування:
1. Листя салату миємо, просушуємо, нарізаємо та викладаємо в миску. Туди додаємо порізані шматочками помідори й огірки півкільцями.
2. Для заправки: змішуємо всі інгредієнти й перемішуємо до однорідності. Акуратно вимішуємо салат із заправкою.
3. Бекон ріжемо на смужки й обсмажуємо з двох боків до золотистості.
Посипте пармезаном і подавайте!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: