Салат із пекінської капусти "Святковий": гості проситимуть рецепт
Пекінська капуста – ідеальний овоч для приготування дуже смачних і легких салатів, а також голубців. Вона добре поєднується з усіма овочами, особливо – свіжими огірками, ананасами, кукурудзою, сиром, яйцями, тунцем, крабовими паличками.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і легкого салату з пекінської капусти.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста 300 г (приблизно 1/2 середнього качана)
- Огірок свіжий 1 великий або 2 маленьких
- Кукурудза консервована 1/2 банки (120-150
- Копчене або варене куряче філе 200-250 г
- Сіль, перець за смаком
Заправка (ідеально збалансована):
- Майонез 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Гірчиця (звичайна або французька) 1 ч. л.
- Лимонний сік 1/2 ч. л. (за бажанням, робить смак свіжішим)
Спосіб приготування:
1. Наріжте дрібно капусту, огірки довільно. Додайте кукурудзу, порізане філе, спеції.
2. Змішайте все для заправки і заправте салат, перемішайте і можна подавати!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: