МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з пекінською капустою і ковбасою

Салат з пекінською капустою і ковбасою - покроковий рецепт
Час приготування: 15 хв.
Кількість порцій: 3
Поділитися

Салат з пекінською капустою та ковбасою – це унікальна страва, яка поєднує в собі одночасно абсолютну свіжість та легкість, а також ситість та поживність. Це пов’язано зі складовими цього салату, адже до нього входить пекінська капуста, свіжий огірок, а також цибуля та кріп. Саме завдяки цим компонентам салат буде легким та ароматним. Проте, ми також використаємо копчену ковбасу. Вона, в свою чергу, є «родзинкою» страви, тому зробить її живильною. У якості заправки ми використаємо майонез, що також вплине на смак страви.

Відео

Інгредієнти

Пекінська капуста 250-300 г.

Свіжі огірки 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Копчена ковбаса 150 г.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Кріп За смаком

Майонез 2 ст. л.

Приготування

Салат з пекінською капустою і ковбасою - Крок 1 1
Салат з пекінською капустою і ковбасою - Крок 2 2
Салат з пекінською капустою і ковбасою - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться пекінська капуста. Нарізаємо її тоненькою соломкою і відправляємо в глибоку тарілку, де будемо перемішувати салат.

2

Далі нам знадобиться свіжий огірок. Миємо його, витираємо, обрізаємо кінчики. Нарізаємо огірок тоненькою соломкою і висипаємо в тарілку з пекінською капустою.

3

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями. Висипаємо до інших подрібнених інгредієнтів.

Салат з пекінською капустою і ковбасою - Крок 4 4
Салат з пекінською капустою і ковбасою - Крок 5 5
Салат з пекінською капустою і ковбасою - Крок 6 6
4

Після цього нам знадобиться будь-яка копчена ковбаса. Бажано, щоб вона була якісна та нежирна. Нарізаємо її соломкою і висипаємо в тарілку.

5

Тепер миємо зелень. Обсушуємо її і подрібнюємо ножем. Висипаємо до всіх інгредієнтів.

6

Солимо салат, перчимо його і заправляємо майонезом.

Салат з пекінською капустою і ковбасою - Крок 7 7
Смачного!
7

Смачний, ситний і разом з тим легкий салат готовий до вживання.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати