Салат з пекінською капустою і ковбасою

Салат з пекінською капустою та ковбасою – це унікальна страва, яка поєднує в собі одночасно абсолютну свіжість та легкість, а також ситість та поживність. Це пов’язано зі складовими цього салату, адже до нього входить пекінська капуста, свіжий огірок, а також цибуля та кріп. Саме завдяки цим компонентам салат буде легким та ароматним. Проте, ми також використаємо копчену ковбасу. Вона, в свою чергу, є «родзинкою» страви, тому зробить її живильною. У якості заправки ми використаємо майонез, що також вплине на смак страви.

Інгредієнти

Пекінська капуста250-300 г.

Свіжі огірки1 шт.

Цибуля1 шт.

Копчена ковбаса150 г.

СільЗа смаком

Перець чорний меленийЗа смаком

КріпЗа смаком

Майонез2 ст. л.

Приготування

На першому етапі приготування нам знадобиться пекінська капуста. Нарізаємо її тоненькою соломкою і відправляємо в глибоку тарілку, де будемо перемішувати салат.

Далі нам знадобиться свіжий огірок. Миємо його, витираємо, обрізаємо кінчики. Нарізаємо огірок тоненькою соломкою і висипаємо в тарілку з пекінською капустою.